Comer

Aunque el título del blog sugiere que el tema principal es la comida o cierto tipo de postres; hasta hace poco la comida no me llamaba la atención, es decir, creía que se debía comer por obligación, porque era necesario para que nuestro organismo funcione. Pero en estas semanas he comido mucho, mucho y muy bien, es como que de repente aprendiera a usar correctamente mi sentido del gusto.
He comido cosas deliciosas que me han llevado a decir:"así se siente cuando se come bien" XD. no quiero decir que nunca haya comido rico, o que en mi casa no se prepare cosas sabrosas, todo lo contrario, ahora disfruto mucho más las comidas hechas en casa, para mi saben más deliciosas, así que no se a que atribuirle esta nueva etapa de sentir placer al comer, yo me atrevo a decir que puede ser la compañía, últimamente he comido más junto a mi amor y como hemos disfrutado comer,comer , comer hasta decir basta.
Me siento bien dándole uso a este sentido que lo había dejado olvidado.
Hay que comer porque es necesario, pero también hay que comer porque es rico ;).

Un paseo en taxi por Cuenca

Hola a todos, primeramente deseo pedirle disculpas a todos nuestros lectores por no haber actualizado el blog en un buen tiempo. Hoy queria contarles sobre una experiencia muy interesante. Hace pocos días estuve por la ciudad de Cuenca por motivo de trabajo y pude hacer unas cuantas observaciones en cuanto a la seguridad.

Como cualquier ciudad moderna Cuenca posee un complejo sistema de transporte urbano, en especial los taxis. Durante mi estadía creo haber tomado un taxi unas ocho veces por día, dando un total de venticuatro viajes en taxi (por lo menos), y algo que me sorprendió mucho fue que en ninguna ocasión un automovil que no hubiera sido un taxi certificado intentó detenerse y hacer de "taxi amigo". Por tal motivo al último día de mi visita consulté con un conductor de taxi la razón por la cual no vi ningún taxi pirata y el conductor respondió que sencillamente las personas jamás se suben a otro taxi que no sea legal, por lo tanto el negocio de taxi pirata no es rentable. Luego de esto pasamos junto a un edificio con un diseño espectacular e inmediatamente el taxista comenzó a contarme de que se trataba y como también era hermoso por dentro, sin duda me quedé sorprendido aún más. En cada viaje el conductor señalaba si la zona a la que me dirigía era buena o mala y aconsejaba los mejores lugares de diversión y comida, incluso los horarios de atención. Hubo uno que me describió el interior de una lujosa discoteca con gran detalle. Al final resultó ser que los taxistas cuencanos son constantemente invitados a capacitarse para atender a los turistas, además de demostrar una gran cultura y respeto. 

En mi amada ciudad de Guayaquil, la realidad es muy distinta, muchas veces me quejo de que cuando estoy llamando un taxi otro vehículo cualquiera se interpone en el camino y se detiene frente a mi para ofrecerme sus servicios informales. Y tampoco puedo contar las veces en que al subirme en un taxi descubro que el conductor es una persona completamente distinta a la que aparece en la credencial o que esta es una fotocopia modificada. 

Quiero terminar dandoles un consejo, eviten tomar taxis en Guayaquil, los servicios de transportación masiva son más seguros y menos contaminantes, al menos en nuestra ciudad.

Hoy no!!!

Un día una profesora de discipulado (después explico que es discipulado) dijo que deberíamos estar en constante contacto con Dios y nos dijo: aún así no quieran orar deberíamos decirselo a Dios.
 Y pues que creen 
HOY NO QUIERO ESCRIBIR O_O!!!!!

Mandil

Cae la lluvia y solo tengo algo que decir
que aunque no eres de seda
brillas como el marfil
no se si volveré a encontrarte en mi camino
pero si vuelvo a verte sabre
que fuiste parte de mi destino
talvez no supe apreciarte
pero en cada paso aprendo a valorarte
hiciste de mis perores momentos
los mejores de la vida

solo tengo algo a mi favor
que me he perdido de todo
por encontrarte a ti
me llevare recuerdos gratos
se que los míos ya son escasos.

 Por Jhon Lino

Cursilerías

Permítanme ser cursi, mucho más de lo que ya soy. Por esta época siento que lo necesito.
El comercio, logró su objetivo conmigo. Mi sudor ya no es salado sino muy dulce. XD.

De camino al hospital

Por razones que no discutiré, hoy deberé acercarme a un hospital público de la ciudad de Guayaquil. Esto me hace reflexionar, en el caso de una emergencia médica, ¿de qué manera deberíamos reaccionar?
En nuestra ciudad es muy común que ante una situación de peligro, las personas caritativas (y las que no) se acercan. Sin embargo, al momento de movilizar a un accidentado o enfermo en peligro de muerte en el balde de una camioneta o en la parte de atrás de un pequeño taxi amigo (esto lo hablaremos más adelante) la situación se vuelve en extremo peligrosa porque no se guarda las precauciones ni se da los primeros auxilios necesarios en estos casos.
Muchos me dirían: los servicios de emergencia nunca llegan a tiempo, los hospitales públicos son ineficientes, ¡no voy a dejarme morir por esperar una ambulancia!... etc. De cierta forma, en una situación de peligro la paciencia es algo de lo que carecemos. 
Es mi consejo: esperar a los equipos de emergencia. Normalmente los bomberos son los primeros en responder en un accidente de tránsito, y de manera general en cualquier tipo de emergencia, para contactarlos simplemente se debe marcar 102 desde cualquier teléfono convencional o celular. Dado que el cuerpo de bomberos se encuentra integrado dentro del sistema de respuesta a emergencias estos también alertarán a la policía nacional si se lo requiere. La policía nacional responde (normalmente) al número 101.

21

Veintiuno, número impar, múltiplo de 3 y de 7 y el número de meses que he sido felizmente tu novia y tu el mío.
Piensen lo que piensen aquellos envidiosos que piensan que es ridículo contar los meses de una relación, pero si ellos estuvieran en nuestro lugar seguro contarían los días, porque como  han ocurrido los hechos en nuestra historia, cada minuto juntos es lo más preciado que tenemos, hemos luchado y aguantado tanto, como tu dices esperado y aguantado tan estoicamente pero a pesar de todo felices, orgullosos de que no nos importe nada ni nadie, anhelando cosas tan sencillas como una sonrisa o un beso o un abrazo, esperándolas con ansias como una dosis necesaria para poder vivir.
Ahora han pasado más de veintiún meses desde que me enamoré de ti y en estos dos años siento que he vivido lo equivalente a 20 es decir toda mi vida y espero vivir muchísimas cosas más.
Feliz día novio mio :).

Re: Recorridos de un universitario enamorado

Me encantó el post anterior, está muy subidor de ánimo y hermoso. Recordar las largas caminatas y conversaciones, donde compartíamos nuestros sueños y anhelos más preciados y  donde siento que te conocí realmente.
Sin embargo, después de las respectivas gratificaciones a mi novio, autor del post anterior, quería responder acerca del motivo principal que nos tiene hablando o escribiendo de Guayaquil: La inseguridad.
Es tan importante como recordar las veces que has salido con aquella persona especial a recorrer las calles de Guayaquil, sin necesidad de un motivo, el motivo es estar junto a ella. Y si estamos tan extasiados, tan felices de estar en ese momento, en ese lugar, a esa hora, no nos puede caber en la cabeza que nuestra felicidad sea interrumpida por malhechores que se aprovechan de la confianza y tranquilidad que tienen las parejas, para arrebatarles sus pertenencias.
Es muy hermoso el parque lineal y vimos algunas veces los paseos de los policías motorizados, hasta cierta hora, aún así hemos visto más de una vez como personas se han acercado a robarle a otras, o a amedrentarlas y como hemos corrido XD.
Solo es cuestión de escuchar los noticiarios y ver cuanta delincuencia y atentados contra la vida de parejas enamoradas, que como nosotros, solo quieren disfrutar la compañía del otro.
Mi propuesta es: dar propuestas para mejorar esta ciudad y continuar con éste país, para que el día de mañana sea realmente confiable salir con tu pareja a pasear, con tu familia, con tus amigos, con tus hijos.

Recorridos de un universitario enamorado

Recordaba aquellos días de estudiante de pregrado en la Universidad de Guayaquil. Como todo cholo que se respete el Malecón del Salado y el Parque Lineal eran recorridos obligados al salir con mi hermosa novia. Siempre me pareció que tanto el Malecón de la Universidad, como el del Salado y el Parque Lineal estaban perfectamente ubicados y mutuamente relacionados para largas caminatas. Empezando desde el Malecón de la Universidad a la media tarde, escapando del fuerte sol gracias a sus frondosos árboles, el recorrido es lo suficientemente largo para sostener una muy agradable conversación. Al final de este malecón y asimismo de la Universidad convenientemente se ubican unas cuantas filas de asientos de madera, abrigados del sol por una hermosa cubierta de vigas y enredaderas. Es aquí donde termina la Universidad y empieza el Parque Guayaquil, también conocido como el inicio del Malecón del Salado y donde los vendedores de refrescos, mote, mango, avena polaca y demás delicias del camino atiborran sus entradas. Unos pasos adelante se encuentra el patio de comidas del Malecón del Salado, este es el final del recorrido en algunas ocasiones porque desde aquí se puede contemplar todo el paisaje del estero y admirar tanto al Parque Lineal como al Malecón de la Universidad viéndose uno al otro frente a frente, como dos enamorados paseando por el Estero. Sin embargo la mayoría de las ocasiones el recorrido continúa hacia el Parque Lineal (dando un pequeño desvío por la Plaza Rodolfo Baquerizo Moreno para mirar el Obelisco), para llegar a este es necesario cruzar el Puente Cinco de Junio, un precioso entablado de madera oscura que hace que cada paso de los enamorados sea una nota de una canción romántica. Al cruzar el puente se encuentra la puerta de entrada al Parque Lineal, una pequeña puerta de metal, que a mi parecer siempre se encontraba entreabierta, nunca por completo. Dentro del parque se destacan las largas filas semicirculares de asientos de madera, finamente cubiertos del sol por un ligero follaje. Una gradería de cemento y piedra desciende a la orilla del estero y alcanza el inicio del manglar, que a mi parecer, es una de las vistas más hermosas del mundo. Al caminar por el parque uno se da cuenta el por qué de su nombre, este sigue en línea recta por casi dos kilómetros bordeando el estero y el manglar. La cerca de madera que separa el camino del manglar es se confunde con la belleza de este, y el sonido que se hace al pisar las hojas secas que caen sobre el camino continúa la melodía de amor que acompaña una agradable y larga caminata para enamorados universitarios.

Guayaquil

GUAYAQUIL... PORTICO DE ORO...
Letra de Pablo Hannibal Vela
Musica de Carlos Rubira Infante

¡Guayaquil, Guayaquil pórtico de oro,
que a la diestra del Guayas te levantas!
Tienes el alma del cristal sonoro,
Con que vibras en todas las gargantas.

Ciudad cosmopolita, hogar fecundo,
Entre dos aguas, marcos de tu casa:
El Guayas, eres tú, dándote al mundo;
Y el mundo, es el Salado, que te abraza.

Ciudad del Rio Grande y del Estero,
Donde el sol, es un sol domiciliado,
Que amanece riendo en el primero
Y se duerme jugando en el Salado.

No son días de julio ni de octubre y ya hace un tiempo no he escrito un post, pero siendo enero me animo (y ustedes luego se darán cuenta porque) a escribir sobre mi ciudad, una ciudad que, sin ánimo de ser aduladora, es la más hermosa del mundo, será porque he vivido toda mi vida aquí  y  ¿a quién no le gusta su casa? y es que aunque a veces me queje del clima, inmediatamente lo extraño cuando estoy en uno diferente.
Hay un sin número de cosas geniales que tienen mi ciudad como su comida, su gente, la sensación de estar siempre en primavera, porque hay flores y verdor en todas partes. Aún así este precioso rincón del mundo es opacado por la inseguridad que la acecha, por la violencia en las calles y el irrespeto a la vida; y nosotros sus habitantes, estamos con las manos atadas, impotentes al ver como somos perjudicados cada día con la delincuencia. Madres llorando la perdida de sus amados hijos, esposas sufriendo sin el apoyo y compañía  de sus esposos, gente trabajadora que ve como le quitan lo que con tanto sacrificio obtuvieron y seguimos sin hacer mucho, seguimos callando, nos tapamos los ojos, somos indiferentes al dolor ajeno, no hablamos, no vemos, no escuchamos, sin darnos cuenta que es muy probable que el día de mañana nos toque a nosotros sufrir.
Guayaquil... Vivimos en Guayaquil, es la ciudad que amamos pero donde también padecemos.